Posts

Showing posts with the label masakan padang

Resep Dendeng Daging, Menu Serba Daging Lezat Khas Sumatera Barat yang Mudah Dibuat

Image
Dirgantaraonline.co.id,- Resep Dendeng Daging ini salah satu menu khas Sumatera Barat yang terkenal akan kelezatannya selain rendang. Nah, menu simple satu ini juga bisa ditiru kalau bingung mau mengolah daging qurban nanti menjadi hidangan lezat apa. Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu tradisional serba daging super enak ini untuk jadi menu makan siang di akhir pekan? Waktu:  60 Menit Sajian:  3 Porsi Bahan: 350 gram daging gandik, dipotong tipis 1/2 cm mengikuti serat 3 sendok makan kecap manis 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis 500 ml minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri, disangrai 2 sendok teh ketumbar, disangrai 1/2 sendok teh pala bubuk 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 2 butir cengkeh 20 gram gula merah Cara Membuat Dendeng Daging: 1. Lumuri daging dengan kecap manis dan bumbu halus. Biarkan 1 jam. 2. Panaskan minyak. Tumis daging dalam minyak sampai daging be

8 Restoran Masakan Padang Paling Enak di Jakarta, Pas buat Menu Berbuka

Image
Dirgantaraonline.co.id,- Restoran masakan Padang jadi salah satu jenis kuliner favorit di Indonesia. Bumbu yang pekat dan rasanya yang gurih bercampur pedas menjadi ciri khas masakan khas Minangkabau ini. Salah satu menunya, rendang, pernah menempati urutan pertama makanan terlezat di dunia versi CNN Travel. Selain rendang, ada jenis menu lainnya yang juga nggak kalah enak, seperti dendeng balado, gulai cumi, gulai otak, sate padang, dan martabak mesir. Bagi para penyuka masakan khas Minangkabau, nggak perlu jauh-jauh pergi ke Sumatera Barat, karena ada banyak restoran padang di Jakarta. Restoran masakan Padang terenak di Jakarta Untuk yang bingung menentukan menu untuk berbuka puasa, masakan Padang bisa jadi opsi terbaik. Nggak hanya porsinya yang banyak, rasanya pun dijamin bikin ketagihan! 1. Rumah Makan Pondok Djaja yang legendaris RM Pondok Djaja kabarnya adalah salah satu Restoran masakan Padang tertua di Jakarta. Pada 1969, RM Djaja dibuka di Jalan Krekot Bunder, Pasar Baru